Maior moqueca capixaba é servida no feriadão - Jornal Fato
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Maior moqueca capixaba é servida no feriadão

Além da maior moqueca capixaba, o Festival de Moqueca Capixaba contará com diversas versões da iguaria, música ao vivo e atividades esportivas.


Foto: Divulgação/PMA

Durante o feriadão de 7 de Setembro, o comércio de culinária de Anchieta, com o apoio da Secretaria Municipal de Turismo, irá promover a 2ª edição do Festival de Moqueca Capixaba. A expectativa é para o preparo da maior moqueca capixaba do mundo, uma grande panela de bairro confeccionada pelas paneleiras de Goiabeiras. O evento acontece de quinta (06) a domingo (09), na Praia dos Castelhanos.

Uma panela de barro medindo 1,10 m de diâmetro será utilizada para o preparo da moqueca gigante. Serão utilizados 150 kg de peixes e 75 kg de camarões, além de temperos. A moqueca será servida no dia 07.

Segundo os organizadores, a previsão é comercializar cerca de 2,5 toneladas de moqueca durante os quatro dias do evento. Nesses dias, a iguaria será comercializa nos quiosques, bares e restaurantes do balneário.

Na área do evento haverá estandes, shows musicais e apresentações culturais. A banda Casaca será uma das atrações. O máster chef Francisco Pinheiro irá realizar uma aula show durante o festival.

 

Programação                                 

Quinta-feira (06)

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

18h00- Apresentação Escola Alcides Ceccon "A história da Moqueca Capixaba";

19h00- Abertura com fala do prefeito e representantes do evento;

20h00- Abertura do Espaço Gastronômico;

20h00- Show musical com Serena - MPB, voz e violão.

 

Sexta-feira (07)

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

08h00- 5º Campeonato Municipal de Surf "São Jose de Anchieta";

12h00-  Preparo da Maior Moqueca Capixaba do Mundo na Panela de Barro;

14h00- Fanfarra de Iriri (comemoração da Independência)

16h00- Oficina da panela de barro;

19h00- Abertura do Espaço Gastronômico;

19h00- Apresentação Cultural de Jongo;

20h00- Show musical com Sambleke;

00h00- Luau com Música ao vivo.

 

Sábado (08)

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes;

07h00- Ciclo turismo - Do Mar as Montanhas;

08h00- 5º Campeonato Municipal de Surf "São Jose de Anchieta";

19h00- Abertura do Espaço Gastronômico;

19h00- Show musical Fabricio Ferreira - MPB, voz e violão;

21h00- Aula Show com o Master Chef Francisco Pinheiro;

21h30- Show com a Banda 2Pretos;

22h00- Show Nacional com a Banda Casaca.

 

Domingo (09)

Circuito Gastronômico da Moqueca nos quiosques e restaurantes.

08h00- 5º Campeonato Municipal de Surf "São Jose de Anchieta";

09h00- 2º Treinão da Moqueca - Corrida de 5km e 10km;

2ª Caminhada no Cheiro da Moqueca;

11h00- Abertura do Espaço Gastronômico;

12h00- Show musical com Amarildo e Ney da Viola;

16h00- Encerramento.

 

 

 

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