Do samba-canção à bossa nova, passando pelo rock and roll até a música romântica. A mesma versatilidade que Roberto Carlos demonstrou, nas diversas fases de sua carreira, tem o evento realizado pela Prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim que marca a época do aniversário do ícone da MPB nascido na cidade.
O Giro Gastronômico do Rei edição 2018 acontece durante todo este mês de abril, reunindo 21 restaurantes, que estão servindo pratos especiais batizados com o título de músicas que fizeram sucesso na voz do cantor.
Assim como as célebres canções do homenageado, há opões para agradar a todos os gostos, englobando carnes, peixes, massas, saladas, além de sobremesas e lanches.
Restaurantes
Donos de alguns dos estabelecimentos integrantes comentam sobre a expectativa com a promoção e as iguarias que oferecem.
Miquéias, proprietário do famoso churrasquinho que leva o seu nome, conta que participa pela segunda vez, pois considera o Giro Gastronômico importante para a economia do município.
?Eu e toda a minha família somos fãs de Roberto Carlos. A expectativa é que o evento proporcione boas vendas aos participantes, que a população experimente os pratos?, diz.
O Churrasquinho do Miquéias oferece o ?Amor Perfeito?: medalhão de frango ao molho madeira, acompanhado de arroz e salada.
Um dos principais pontos de encontro da cidade, o tradicional Brazão, que vai completar duas décadas de funcionamento, é participante costumaz do Giro Gastronômico.
Segundo o proprietário, Joelson Marin Bravim, o prato ?Tente viver sem mim? faz parte do cardápio o ano todo. Trata-se de espetinho de salmão, acompanhado de salada e arroz. ?Sai a R$ 22,00. O custo-benefício é muito bom?, garante.
Há participantes que aproveitam a oportunidade para entrar logo com seu carro-chefe. ?É o mais pedido do restaurante?, revela Liellen Domingues, do Hashi Culinária Oriental, sobre o seu ?Proposta?: brigadeiro gourmet de salmão com geleia de pimenta.
?O prato é feito à base de salmão, cream cheese e Doritos?, explica ela. (Mais informações sobre o restaurante japonês, que funciona no Perim Center, podem ser obtidas na internet, digitando @hashicachoeiro).
Quem também sempre costuma se envolver no projeto que homenageia o rei é o Modelos Bar, concorrido point do bairro Vila Rica.
A equipe do estabelecimento deixa o recado: ?Mais uma vez estamos presentes no Giro Gastronômico. Venham saborear nosso prato, Detalhes - batata recheada de bacalhau com queijo e catupiry?.