O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) oferece cursos gratuitos de culinária e artesanato até domingo (14) na ExpoSul, que acontece no parque de exposições, em Cachoeiro.

A coordenadora de promoção social do Senar - ES, Tereza Zaggo, explica que todos podem participar dos cursos oferecidos, basta fazer a inscrição no estande.

"Cada curso tem a duração média de 3h00 e as pessoas que participam aprendem, elas executam e não apenas assistem. É uma forma de mostrar que é simples fazer e por outro lado isso fomenta a produção, porque se eu tenho gente que está aprendendo a cozinhar, eu vou precisar de gente produzindo para fornecer", afirma.   

Até domingo serão oferecidos minicursos de culinária para dietas especiais, suínos, café, cordeiro e curso de cervejeiro artesanal para iniciantes. No artesanato os cursos são de patch work e pintura em tecido.

Ana Lúcia da Silva é gerente de um restaurante em Cachoeiro há 24 anos e acredita que esse curso vai agregar bastante no seu ambiente de trabalho.

"Porque a gente aprende colocando a mão na massa, não fica só olhando e é sempre bom aprender receitas diferentes para oferecer para os clientes, afirma. 

O churrasqueiro Alan Nunes Lima ficou sabendo do curso através da internet e resolveu participar pela primeira vez.  

"Fiz o curso de cordeiro e agora vou fazer o de queijo porque achei interessante. Gostei muito porque o professor é bastante atencioso e conseguiu ensinar tudo para gente. Nós precisamos ter um diferencial no mercado", conta.